veganmarathon

aus dem laufalltag eines turtlerunners

ein typischer tag

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werde hier kurz beschreiben wie so ein typischer chaos-samstag in meinem veganen leben aussieht:

frühstück: smoothie apfel-birne (dieser hier ist gekauft – normalerweise mach ich den selber) mit haselnuss-waffeln von spar

mittag: rest vollkornnudeln mit tomaten-gemüse-soße vom vortag

snack: lowcarb-brot mit veganem aufstrich paprika-nuss von alnatura

zwischendrin 50 minuten gelaufen.

abendessen: lecker-schmecker-kartoffelgulasch, gekocht von meinem mann (kartoffeln, frische paprika, frische champignons, lauch, zwiebel, gemüsebrühe, tomatenmark, weißwein, … gewürze und natürlich chili)

… und später, wenn’s dunkel ist und keiner sieht: manner-schnitten. absolutes suchtpotential das zeug.

 

 

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Autor: Judith Riemer

Ehemals diätgeschädigte Jo-Jo-Expertin mit einer riesigen Abneigung gegen Sport und Bewegung aller Art. Der Schrecken aller Turnlehrer und zuverlässige Einnahmequelle der Diätindustrie. Bis sich 2012 über Nacht alles änderte. Ein Bild im Traum und die Reise begann. Ich begann zu laufen, stellte meine Ernährung um und verlor im Laufe der Zeit rund 30 Kilo Übergewicht. Erfahrungsgemäß gehe ich als eine der letzten Läuferinnen ins Ziel, was mir den Spitznamen "Turtlerunner" einbrachte. Nach wie vor bin ich untalentiert in Sachen Sport, aber inzwischen liebe ich es, mich zu bewegen. Und weil du das auch kannst, schreibe ich hier und helfe dir, wo ich kann.

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